Godisfabriken.

Idag har jag stått i köket ända sen kl. 10 imorse. Har dragit igång julgodisfabriken. Älskar att pynja med sånt här. Funderar ibland om jag kanske borde blivit konditor istället? Men kanske i nästa liv :)

Fick faktiskt lite underliga blickar i matbutiken igår. Det är väl kanske inte så vanligt att man bara handlar två stora kassar med godis och choklad. Behöver man 12 plattor choklad så behöver man ;)

20131221-162027.jpg

20131221-161143.jpg

Faktiskt så började jag inte med godiset genast imorse. Hade en smörgåstårta för imorgon att fixa först. Den här gången är det en 25 personers skinktårta till en dimission som gäller. Nu färdig så långt att det bara är att dekorera den imorgonbitti. Tycker smörgåstårtorna blir mycket godare om dom får dra sig ett dygn innan dom äts.

20131221-155801.jpg

20131221-155827.jpg

När tårtan var fixad satte jag igång med att tillverka Pollyfudge. Som namnet säger är det en fudge gjord på Polly-godiset. Ett julgodis jag inte testat tidigare, men som verkade smarrigt. Tyvärr kan jag inte uttala mig om smaken ännu, eftersom den fortfarande står i kylen och svalnar. Men jag kan återkomma med det senare. Receptet hittar ni i vilket fall som helst här, om ni blev intresserade.

20131221-161246.jpg

20131221-161304.jpg

Det andra julgodiset för i år var en beprövad sort. Rocky Roads. Fjolårets stora favorit. Utan att ännu ha smakat på årets sats, så kan jag lova att det här är ett godis värt att pröva! Och det kan inte bli lättare. Bara smält chokladen och blanda ner dom andra ingredienserna. Bred ut på en bakplåtspappers täckt ugnsplåt eller bricka, och låt stelna. Sen är det bara att skära upp i passliga bitar och avnjuta. Receptet hittar ni här.

20131221-161904.jpg

20131221-161922.jpg

20131221-161950.jpg

20131221-162008.jpg

Och sen tog tiden slut för idag. Imorgon drar jag igång fabriken pånytt. Får se vad det blir att tillverka då…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s